Hydrocolloid
คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC)
แหล่งผลิตFinland
แบรนด์
คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (CMC) หรือ เซลลูโลสกัม เป็นพอลิเมอร์ที่ละลายน้ำได้และมีความหลากหลายในการใช้งาน โดยได้มาจากเซลลูโลสธรรมชาติ นิยมใช้เป็นสารเพิ่มความหนืดและสารช่วยคงตัวในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ
